Lo specchio persiana!!

Ciao a tutti, sono di rientro da una trasferta in Francia, per precisione a Grenoble, e dato che lassù ho avuto una mattina libera, sono andata a fare un giretto per negozi. A Grenoble ammetto non c'è molto altro da fare e poi ci vado spesso quindi quello che c'è da vedere l'ho già visto...sono costretta quindi a guardare cosa vendono oltralpe e mi sono infilata in un negozio di arredamento e oggettistica per la casa: Maisons du Monde, vi metto il link, si può comprare anche online su http://www.maisonsdumonde.com/IT/it  ma costa un po' di più di quanto ho visto nel negozio in Francia.
Ci sono cose molto carine che spaziano dai mobili, ma non li ho guardati perché non era pratico il trasporto, ai piatti, tessuti, stoviglie, insomma, ci puoi arredare una casa. Dopo avere fatto un giro e acchiappato qualche calamita...non volevo spendere molto, sono arrivata davanti ad un oggetto che mi ha bloccata: lo specchio persiana. Era un po' che ci pensavo e anche a mio marito piaceva, avevamo visto una puntata per caso di Paint Your Life dove spiegavano come realizzarlo, eravamo entusiasti e volevamo farlo. Mio marito sa fare molto bene qualunque cosa di bricolage e riparazioni, e io lo appoggio in ogni sua idea di monta/smonta ma abbiamo i nostri tempi, mi ha smontato e rimontato la macchina per modificare la plancia per l'autoradio senza una pecca ma alla fine sono due mesi che sono senza autoradio perché non abbiamo ancora finito, cioè io non ho ancora preso l'autoradio dalla vecchia macchina!! Quindi ho pensato che i tempi tecnici di realizzazione dello specchio, tra procurarci i materiali nei ritagli di tempo e realizzarlo, potevano superare l'anno solare e allora ho pensato di fare un favore ad entrambi e di comprarlo!! 

E' bellissimo, e qui sotto metto la foto, capisco che per alcuni possa sembrare pacchiano ma io lo trovo adorabile. Per la cronaca ho comprato, travolta ormai dal turbine delle spese, una gabbietta per uccelli 2D dove ci vorrei appendere collane ed orecchini.
Alla fine ho speso più di quanto volessi, ma uscire con lo specchio persiana nel sacchetto mi ha caricato di un senso di irresponsabile gioia e non ci ho più pensato!!!

 Ecco il tutto, che ne pensate????

Quella sono io e lo stucco lo togliamo domani!!

A presto!!

Silvia

Passa il blog di Primavera

Ciao a tutti, posto questa iniziativa carinissima ideata da cheapandchicmakeupfun, è una specie di fiera dei blog, per farsi conoscere e per avere modo di conoscere altri blog che magari trattano di argomenti interessanti ma essendo il web sconfinato...non sempre facili da pescare.

http://cheapandchicmakeupfun.blogspot.it/2013/03/il-passa-blog-di-primavera-1edizione.html?showComment=1364297125313


Allora cliccate sul link e scoprite come iscrivervi!!

Ciao!!

Silvia

L' Erbolario, nuova BB cream all'acido ialuronico

Ciao a tutti, in realtà a tutte perché sfido a trovare un uomo che si sofferma su 'sto post, oggi volevo recensire un prodotto che sto inseguendo da settimane...la nuova BB cream de L'Erbolario.

Sto per finire la crema da giorno, inoltre tra un po' inizieranno (forse, qui piove sempre) le belle giornate e mi serviva una crema con una protezione solare e che fosse un po' illuminante e uniformante, in modo da sostituire il fondotinta.  Io ho la pelle chiarissima, intendiamoci, mi piace così e la preservo tale, ma quando inizia la primavera mi trovo in difficoltà. Se metto il fondotinta dell' inverno, tonalità luna pallida, al sole sembro un fantasmino,  mentre le tonalità lievemente più scure...lo sono troppo, dunque ho deciso di orientarmi su una crema che semplicemente uniformi il colorito e lo renda più luminoso, stop.
Non ho mai avuto una BB cream finora, le recensioni che ho trovato in rete non mi hanno mai convinta e quindi volevo prenderne on line una di quelle "asiatiche", le originali BB cream.
Non ho fatto in tempo perché è uscita questa novità.

L'ho cercata per un paio di settimane senza successo, poi l'ho trovata in un'erboristeria dove l'ho aspettata per qualche giorno, gentilmente le commesse me l'hanno tenuta da parte dato che ne arrivavano solo 3 pezzi...
Ora descrivo un po' il prodotto...

La confezione è un tubetto da 50 ml e costa 19 euro,  non faccio commenti sul costo perché 

ognuno ha i suoi standard, il profumo è delicato e buono, ricorda quello di una crema viso e non

quello di un fondotinta, la consistenza è morbida e si spalma bene, sia con le mani, sia con la spugnetta da fondotinta.
Il colore è un po' aranciato, credo sia per dare un velo correttivo alle imperfezioni della pelle, comunque ne basta poca e una volta stesa si omogeneizza bene con il colorito, dando un aspetto sano, insomma, non si diventa arancioni...anche se per un attimo l'ho temuto!
La protezione solare è spf 15, non è altissima, avrei preferito fosse più alta, ma me ne farò una ragione!
Riguardo all'INCI, ho cercato nei database tutti gli ingredienti...che fatica, sono a dir poco impronunciabili e illeggibili,  ma con gran sorpresa questa crema ha solo 3 o 4 componenti con il pallino giallo, in fondo alla lista, principalmente conservanti, e tutti gli altri sono approvati con due o un pallino verde, quindi direi che è meglio di quello che mi aspettavo, anzi va benissimo!
Per quanto riguarda l'idratazione, mettendo idratante + fondotinta, arrivo a fine giornata che sento un pochino la pelle tirare sulle guance e sulla fronte...questa viene presentata come super idratante, quindi ho subito voluto appurare se mi faceva lo stesso effetto.
Il primo giorno è andata molto bene, pelle idratata e senza effetti di tensione fino a sera, insomma dal mero punto di vista di una crema idratante, mi pare che faccia bene quello che deve fare, il secondo giorno direi che di nuovo mi sono trovata bene, e dato che finalmente è spuntato il sole, ho potuto osservare bene il colore sulla pelle...che dire...naturale e luminoso, e per davvero il colore della crema si fonde con la pelle. Anche il terzo giorno mi ha soddisfatto...anche se era di nuovo nuvoloso.... 

 Mi prenderò ancora un po' di tempo per farmi un'idea più definitiva ma direi che per me le premesse sono state ottime.

Qualcuna di voi l'ha provata?

Come vi siete trovate?

 Ciao!!!

Silvia

Quiche di speck, patate e scalogno

Ciao a tutti!!

Spero che vi piaccia lo speck, perché sto per sfornarvi un'altra ricetta che lo vede protagonista!!!
Il fatto è che, come ho già scritto nel post della pasta, la gentilissima suocera ha fatto in modo, per vie traverse e infide, lo ha dato a mio marito, di farmi trovare in frigo un cubo di speck del peso di almeno mezzo chilo, buonissimo e graditissimo, ma dato che non voglio farlo ammuffire e doverlo cestinare, ci stiamo nutrendo di speck in molteplici forme, la forma di oggi è una fantastica quiche!
Prometto che prima o poi faccio 3 chili di pasta sfoglia che congelerò così non ho più scuse, ma oggi ho usato di nuovo la sfoglia pronta...che ciabatta!!
Il fatto è che il lavoro mi sta veramente rubando l'anima...non ne posso più, sono sempre stanchissima alla sera, ma di testa proprio, e penso sempre al lavoro anche a casa, cioè, non che lo voglia, ma non riesco a smettere, allora mi stanco dieci volte tanto.
Ma Domenica sera ho fatto un patto con mio marito, quando esco dal lavoro spengo l'interruttore...switch work off... e non devo pensare a nulla che riguardi le 9 ore precedenti e lui di contro mi aiuta non raccontandomi nulla a riguardo...eh già, lavoriamo assieme, reparti diversi, ma anche così è facile cadere nel parlare di lavoro, il raccontino di come è andata la giornata, l'aneddoto divertente, no, vietato, non ci devo nemmeno passare alla larga, niente!!
Così ieri sera è stata la prima serata dell'esperimento...ed è andata benone, tant'è che a mente libera ho fatto questa torta e pure una superba pasta con broccoli e salsiccia, ma mi sono scordata di fare la foto e quindi posterò a riguardo un'altra volta, tanto la faccio abbastanza spesso!! Sono riuscita a concentrarmi su quello che stavo facendo e basta, con ottimi risultati direi, sia per il palato sia per la serenità!
Comunque, adesso passo alla modalità di realizzazione.

Vi servono:

1 disco di pasta sfoglia
1 patata media
2 scalogni
150 grammi di speck sminuzzato
1 uovo
panna fresca liquida qb
un po' di origano se vi piace

Io ho messo la sfoglia in una teglia e ne ho rivestito il fondo con la patata tagliata a fette sottilissime con la mandolina e le ho cosparse con un po' di origano, nel frattempo ho fatto rosolare lo scalogno con lo speck in una padella con poco olio.
Ho sbattuto un uovo, a cui ho aggiunto un pizzico di sale, in effetti già il lo speck è saporito quindi occhio a non esagerare, e un po' di panna liquida, in modo da fare una bella crema, diciamo metà abbondante confezione da 250 ml.
Poi ho mescolato alla crema lo speck e scalogno ed ho versato il tutto nella sfoglia rivestita di patate.
Ho richiuso i lembi e messo in forno già caldo a 200° per circa 30 minuti...mi piace bella colorita!!
Metto la foto e...buon appe!!!

Silvia

                                                                                  

Le Varie Sfumature Del The

Ciao a tutti, oggi volevo scrivere qualcosa sul the, non vorrei soffermarmi troppo su tazze, teiere e cerimonie varie, delle cui cose personalmente non me ne importa molto o almeno, non ho il tempo per approfondire, ma volevo solo presentare alcune varietà di questa meravigliosa bevanda che magari non sono molto conosciute ma meritano un assaggio!
Ci sono tantissime varietà di the, talmente tante che mi sono molte volte persa nella scelta di cosa assaggiare, e visto che la mia esperienza è ancora agli albori, mi permetterò per ora di descrivere i the che ho in casa.

Uno dei miei preferiti è un the post fermentato il cui nome è Pu Erh, ce ne sono di due varietà, verde o nero, io ho quello nero, il China Yunnan Pu Erh, il verde non l'ho ancora assaggiato. La sua caratteristica è quella di essere invecchiato e post fermentato, nel senso che viene trattato in modo da permette a batteri di agire facendolo fermentare. Il suo gusto è veramente molto particolare, i cinesi lo definiscono così: terra bagnata da pioggia recente, si, è vero, ha una nota terrosa e vagamente legnosa, un sapore molto deciso e forte di sottobosco. Il tempo di infusione consigliato è di circa 3 minuti, e il colore dell'infuso è un bel marrone-ambrato. A mio parere è un the che può essere bevuto sia da solo che a tavola, certo, non con i maccheroni al ragù, ma con carne o pesce delicatamente affumicati sta benissimo...ovviamente ci ho provato, non con il salmone affumicato ma con la trota.

Un the che di nuovo consiglio, se si amano i sapori mooolto decisi, e che uso per il pasteggio, sempre con pesci belli tosti e riso, o con torte salate o tartine, è il Lapsang Souchong. E' un the nero le cui foglie vengono affumicate con legno di pino o cedro,  ha un sapore veramente molto forte di affumicato che mi impedisce di prenderlo in considerazione per il the delle cinque, a meno che non lo accompagni con qualcosa di salato, ma è un mio gusto, la bevanda di per sé è buonissima e particolare, e se siete amanti della colazione del campione, ossia la English o Scottish breakfast, scegliete questo the!!
 

Passando a varietà più leggere, adesso sto bevendo molto spesso a colazione il China Oolong e il The verde Chun Mee. Il primo è un the semi-fermentato, ha un gusto simile al the verde ma il sapore è molto più intenso, intenso quasi come un the nero, il secondo invece non è fermentato, come tutti i the verdi, ed è un the piuttosto famoso e popolare, ha un gusto fresco e leggero, si sposa benissimo con dolci di frutta e con creme delicate o semplici brioches e, per quanto riguarda il salato, anche con pesce al naturale.

Un altro the che ho e che amo bere al pomeriggio è il the bianco, non so che qualità sia, me lo hanno regalato e non ha etichette specifiche. E' un the semi ossidato e si ottiene dalle gemme o dalle prime foglie della pianta, per questo si chiama bianco, per la peluria che si trova su queste giovani foglioline. Pensate che il tè bianco Yin Zhen, anche chiamato “aghi d'argento" o "punte d’argento”, viene raccolto solo all’alba, nei primi due giorni di primavera e solo se le condizioni climatiche sono ottime, è molto pregiato!! Il the bianco ha un gusto delicatissimo che non so neppure descrivere ma è squisito!!

I tempi di infusione variano a seconda del tipo di the e la temperatura dell'acqua anche, in generale i the verdi e oolong richiedono che l'acqua non bolla, ma sia a circa 85-95°, il the verde deve infondere tassativamente non più di 2- 2,5 minuti, sennò diventa amaro e sa di erbaccia e l'oolong 5 minuti, ma a me piace di più infuso 3 minuti e non più. Per i the neri invece va bene che l'acqua bolla e il tempo di infusione varia tra 3 e 5 minuti.
Il bianco deve infondere un po' più a lungo, circa 10-15 minuti e l'acqua deve essere a circa 70° - 80° perché sia un'infusione perfetta.

Poi ho innumerevoli altri the, tra cui il mio amato Earl Grey, delizioso, che mi sono stati regalati. Alcuni sotto forma di piccole quantità per assaggi, una miscela Irish Breakfast, il mitico the verde Gunpowder, ottimo d'estate da fare infondere con foglie di menta e bevuto tiepido, e qualche the aromatizzato, ma devo essere sincera, odio i the aromatizzati con fiori o frutta quindi credo li regalerò a qualche amante di questi mix rovina the per i miei gusti!

Vorrei spendere altre due parole per un infuso che non è un the, ma si chiama rooibos, viene ricavato da un arbusto tipico del Sudafrica. Lo bevo spesso la sera perché non ha caffeina, le volte invece che prendo il the rimango sveglia e durante la settimana preferisco evitare di ridurre le già misere ore di sonno che ho...
Ha un sapore dolce ma robusto, veramente di carattere, lo consiglio a chi ama i sapori diversi dalle tisane, assomiglia di più ad un the, per questo mi piace molto.

Un'altra nota importante è lo zucchero, tutte queste cose andrebbero bevute senza addolcirle, in modo da gustare appieno la bevanda, e vi assicuro che se l'infusione è fatta a modo, l'amaro non c'è!!!
Inoltre per chi è curioso di assaggiare qualcosa di diverso dai soliti the da colazione ma non ha mai avuto l'occasione o non sa da che parte cominciare...consiglio questo semplice percorso:
the nero, the oolong, the verde e the bianco, in questo modo il palato si abitua al sapore via via più delicato e ne apprezza le caratteristiche! Se non sapete che qualità scegliere dei vari tipi, andate in un negozio specializzato e fatevi consigliare,  io comunque vi suggerirei come nero un Darjeeling, come Oolong un Taiwan, come verde il Chun Mee e come bianco un Pai Mu Tan.
Sicuramente non sono le qualità più pregiate di ogni tipo, il Darjeeling un po' si, ma se volete assaggiare non è il caso di farvi spendere 50 euro di the che magari vi fanno anche un po' schifo!!!!

Comunque buona degustazione e spero di essere stata utile!!

Silvia