Sori Sunset ed un Insolito Compleanno !!!

Ciao a tutti!!
Beh, a tutti simbolicamente perché ormai siete tutti spiaggiati o con gli scarponicni arrampicati su qualche monte!!
E fate bene, non vedo l' ora di togliermi anche io da questo inferno di città, anche se la meta sarà semplicemente la campagna va bene, basta andare in un posto dove almeno alla sera sia necessario il golfino!!!
Avevamo programmato un viaggio in luoghi ben sperduti a Nord e al fresco ma lo rimanderemo, non è questo l' anno giusto, quindi l' immagine di oggi non è esplicativa della meta mancata ma è l' ultimo tramonto fotografato, a Sori qualche tempo fa, prima che arrivasse questo caldo torrido insopportabile, e noi a Genova credo siamo stati fortunati perché quelle temperature stratosferiche che mi terrorizzano solo a vederle scritte non le abbiamo patite, ok, 35-36 gradi si, ma non 40, cosa che per i miei nervi è comunque tranquillizzante!!
E comunque è già il 10 di Agosto, quindi per quanto male può andare siamo alla fine, insomma, non ci saranno 40 gradi sino a Settembre no?? Mmmm, sorvoliamo che non vorrei fossero proprio le ultime parole famose!!!
A proposito di data, oggi, 10 Agosto appunto, è il mio compleanno, di solito non scrivo post per farmi gli auguri o cose simili, ma quest' anno è diverso, perché è un compleanno speciale, è un compleanno che passerò ogni minuto in compagnia, anche nei momenti in cui sarò da sola!!
Eh si, in casa Mi piace e non mi piace bisogna fare spazio, e lo stiamo facendo, perché è in arrivo il terzo componente, a Novembre saremo in tre!!!
Ecco, ecco spiegato il motivo della presenza un po' più rada sul blog, ho passato i primi tre mesi che avrei dormito sempre e ovunque, accuso molto di più la stanchezza e sto soffrendo il caldo in maniera assurda, mi sento come se avessi una coperta di lana merinos addosso!!!! Di solito io in estate sopporto il caldo e mio marito impreca ricoperto di sudore, quest' anno è il contrario, lui soffre ma io molto di più, anche quando lui dice di stare decentemente io mi toglierei anche la pelle di dosso se servisse!!!
Ma non c'è verso, a parte bere due litri e più di acqua al giorno e mangiare frutta fresca non c'è altro rimedio, cioè, potremmo mettere l' aria condizionata, forse quello servirebbe ma ogni anno rimandiamo, anzi, io rimando, non so nemmeno io perché, forse per non diventarne dipendente però se devo passare 3 mesi a soffrire e non potere muovermi dal caldo, forse un pensiero dovrei farcelo seriamente!!
Comunque, tornando a noi, l' idea di volare chissà dove adesso che sono entrata nel settimo mese non mi sconfinferava, soprattutto perché il chissà dove sarebbe stato abbastanza lontano e in mezzo al mare, insomma, non sarei stata tranquilla quindi mi farò andare bene la campagna, sono riuscita anche a farmi un paio di giorni di mare assieme ad una mia carissima amica e prima ci aspettano tre giorni assieme ai nostri amici, va bene così!!!

Ma non preoccupatevi, appena tornano le temperature che dico io si riprenderanno le attività, anzi, a dire un paio di ricette sono pronte per il rientro, vedrò durante le ferie di preparare altre cosine, le idee non mancano, non ho avuto la forza di metterle in pratica, anche se non ho rinunciato a prepararmi la torta di compleanno, complice anche l' aria meno torrida!!!
Ad ogni modo sto cucinando sempre e sto sempre panificando, devo trattarmi bene ancora di più ora, oltretutto la fase in cui mi andava di mangiare solo pizza è finita quindi caldo o non caldo il cibo sano qui non manca mai, anche se devo dire la verità mai come ora mi mangerei una baguette intera con il salame ed una con il prosciutto crudo!!
Ma vabbè, devo solo portare pazienza!! In compenso ho smesso di fumare, non che fumassi molto ma basta, dall' oggi al domani basta, se mi è pesato? No, non tanto come mi sarei aspettata!
Si, ammetto che anche ora a volte avrei proprio voglia di fumare una sigaretta ma pace, mi pesa di più non poter mangiare il prosciutto crudo!!!
E per il resto boh, ho questo simpatico esserino nella pancia che si muove e mi tiene sempre compagnia, mi fa ridere perché fa certi strani salti spesso nei momenti meno opportuni e sembra che si arrampichi, chissà dove crede di andare!! Sto lavando cose microscopiche che mano a mano sistemo nei cassetti dato che amiche e cugine mi hanno già rifornito di un sacco di cose e nel we più caldo dell' estate abbiamo montato il lett, ma quanto spazio occupano i bambini, eppure sono così piccoli!
Ora vi lascio continuare le vostre vacanze ed  inizio anche le mie, mi aspetta una meravigliosa cheesecake a pranzo e un pomeriggio a fare foto, devo approfittarne oggi che non fa troppo caldo!!!

Buon proseguimento da me e Pietro e buone vacanze!!!!


Silvia

Pian della Cavalla e i Suoi Narcisi

Ciao a tutti!!
Oggi non si cucina, a dire il vero una ricettina pronta ce l' ho ma è un po' che non andavo a scampagnare e quindi questa volta hanno la precedenza queste foto!!
In questo periodo, per circa una settimana abbondante ma non di più, nel parco naturale del monte Antola, sull' appennino Ligure nella zona di confine con l' Emilia e il Piemonte, fioriscono i narcisi!!
In particolare c'è un luogo, Pian della Cavalla, dove questa fioritura dà il meglio di sé, un prato favoloso che per un breve periodo all' anno diventa quasi bianco da quanti narcisi sbocciano!!!
Questo luogo è anche chiamato l' Irlanda ligure, sinceramente a ragione!!
Erba verde, morbidi pendii e alberi frondosi ed ordinati ti catapultano in un paesaggio che di ligure non ha molto, noi che siamo abituati all' asprezza dei nostri monti e delle nostre scogliere!

La strada per arrivare da Genova non è brevissima e nemmeno molto bella, tutta statale piena di curve, ci vuole circa un' ora e mezza, andando con calma perché se pure ci metto la velocità scendo dopo due curve!!!! Comunque c'è da farsene una ragione, tutte le strade che dalla costa salgono verso l' appennino sono tremende, io patisco sempre, anche se guido!!
Noi siamo andati dopo pranzo e abbiamo passato lì il pomeriggio, logisticamente quel we non riuscivamo a fare di meglio, ma l' ideale sarebbe partire al mattino e pranzare sul prato, ci sono punti anche ombreggiati perché appunto gli alberi non mancano e la strada per arrivare al prato da dove si lascia la macchina non è molta, giusto 1,5 km con qualche saliscendi poco impegnativo, molto adatto da fare anche con i bambini e vettovaglie!

Essendo un parco naturale c'è il divieto di raccolta dei fiori e delle piante, narcisi a parte, che sinceramente è un vero spreco raccogliere perchè a casa durano pochissimo, c'era un sacco di aglio orsino appena fuori dal sentiero, all' inizio del bosco, niente, l' ho lasciato lì, spero di ritrovarlo in qualche altro posto dove possa raccoglierlo!!

La giornata era bella, soleggiata e con bei nuvoloni che alternavano il sole ad un mood un po' più cupo, però hanno fatto piacere e hanno movimentato un po' le scene!!
C'era davvero molta gente, è un posto bellissimo, nel we è gettonato per fare le scampagnate, di sicuro in settimana è più tranquillo ma purtroppo non è possibile per me fare altrimenti che il we!!
E siamo stati fortunati, volevamo andarci il we prima ma io mi sono opposta perchè era troppo presto, abbiamo organizzato tutto per il we del 21 ed era quello perfetto, i narcisi erano sbocciati da poco, infatti erano belli freschi e tantissimi, già questo we ho visto un po' di foto dove sono molti meno e stanno appassendo, non potevamo fare scelta migliore!!!

Eccoli in tutta la loro bellezza, i narcisi crescono anche in altri monti della Liguria, vicino a casa nostra, sui Piani di Praglia, ma sono di una specie più piccola e gialla e sono molti meno, qui  invece c'è un prato enorme intero, è davvero pazzesco!!

Era già qualche anno che volevamo andarci ma dato che durano proprio poco non abbiamo mai trovato l' occasione che facesse quadrare tutto, e invece quest' anno si, quindi ecco, siamo stati fortunati, è uno spettacolo che merita, è bellissimo stare in mezzo a tutti quei fiori, è davvero rilassante, una meraviglia!!

Io per completezza vi lascio anche una mappa con le indicazioni per arrivarci da Genova, si deve prendere la statale 45, superare Torriglia e superare la località Due Ponti, subito dopo sulla sinistra prendere la strada provinciale 16 e proseguire per circa 12 km in direzione Fascia, si supera questa località e dopo poche centinaia di metri si arriva all' inizio del sentiero.

Spero questa scampagnata sia piaciuta anche a voi, la prossima volta che scriverò qui sarà per la ricetta che vi dicevo, nel frattempo ho ben due uscite fotografiche da sistemare, una ve la regalo di sicuro, l' altra vediamo, non mi convince del tutto!!

Buon inizio settimana!!

Silvia

Ancora Camogli . . .

Ciao a tutti!!
Evvai che è finita la settimana!!
E' stata parecchio lunga, soprattutto Lunedì e Martedì, pareva non finissero mai!! Poi da Mercoledì in poi non so come ma i giorni sono volati, meno male, abbiamo da fare un lavoro noioso e lungo, Lunedì e oggi sono entrata alle 6 e gli altri giorni sono uscita abbastanza tardi, per fortuna con la prossima settimana dovremmo aver finito, poi cosa si inventano non lo so, ma almeno spero non dovrò stare tutto il giorno a seguire una macchina!!
Ma quanto tempo è che non scrivevo un post con qualche foto di paesaggi??
Una vita, dall' Alpe di Devero, mamma mia se ne è passato di tempo!! La cruda realtà è che a Dicembre non ho avuto un momento libero, adesso sta facendo davvero freddo e non riesco ad essere troppo motivata . . . passi il gelo, ok, ma pure con la tramontana no, oltretutto tramontana qui significa, oltre mani che fanno tanto male anche con i guanti, mare piatto quindi nemmeno troppo interessante!!
Ma forse abbiamo approfittato dell' unico giorno decente di Gennaio, il giorno dopo Capodanno, oltretutto il compleanno dell' adorato consorte e noi l' abbiamo festeggiato così!!
Era qualche giorno che stavamo tappati in casa tra feste varie e preparativi, avevamo proprio voglia di uscire, il tempo era buono e a Camogli, come in molti paesi della riviera, mettono tutte le lucine sulle case e la chiesa sotto Natale!!
Visto che lo scorso anno non le abbiamo incrociate, abbiamo deciso che era meglio muoversi prima della Befana, che non si sa mai, non sapevamo quando le avrebbero tolte!!
E quindi eccoci qui, di nuovo a Camogli, che comunque a me non stanca mai, di nuovo con un bel mare mosso, non c'era tramontana quel giorno, anzi, un bel vento tiepido di mare, di nuovo a godersi la nostra forza, il mare, che a me fa tanto bene, mannaggia a 'sto freddo, ma se continua così mi sa che dovrò sfidarlo, non posso aspettare primavera!!!
Ma Camogli quel giorno ha sfoderato diverse facce e ve le mostro tutte!!

Una calda, luminosa e piena di poesia . . .

. . . una dark e cupeggiante una volta calato il sole . . .

 . . . ed infine ha tirato fuori la faccia scintillante della sera, elegante e glamour, certo, glamour come solo i paesi liguri di mare sanno essere, un glamour vintage, che è quello che amo!!!

Se non siete mai stati a Camogli e capitate in zona, andateci, ha il sapore di una volta, vi rimanderà indietro nel tempo, e non dimenticate di gustare il pinguino, un cono con gelato artigianale al fiordilatte che viene capovolto e "pucciato" nel cioccolato fuso, troppo buono, lì a Camogli ci sono due gelaterie che lo fanno ed è irresistibile, io questa volta non l' ho preso perché le mangiate delle feste hanno saturato anche la mia voglia di pinguino ma lo prendo sempre, lo adoro!!!

Buon we a tutti, io devo lavorare per le nostre vacanze e spero di avere il tempo per preparare qualcosa di goloso, noi ci vediamo la settimana prossima con un buon dolcetto!!!


Silvia

Alpe di Devero

Ciao a tutti!!
Eccomi qui, come promesso, con le immagini del nostro we lungo all' Alpe di Devero!!
Ci ho messo quasi un mese a preparare le foto ma meglio di niente no??
E non sono tutte, ma sono quelle che preferisco, solo che prima di sceglierle devo vederle finite!!
Era tanto che volevo andare in questo posto meraviglioso, ne avevo sentito parlare tante volte, pare che quasi tutti gli appassionati di fotografia del Nord Italia e paraggi abbiano fatto almeno un we a Devero, quindi quando il nostro amico ci ha proposto questa meta, non abbiamo potuto dire no!!
L' alpe di Devero si trova sopra Domodossola, in Val d'Ossola, incastonata tra le Alpi Lepontine, è un altopiano circondato da montagne splendide, dove abbondano i boschi di larici e laghi bellissimi, è il paradiso dei fotografi camminatori, infatti ci siamo stati benissimo!
Noi abbiamo affittato due mini chalet, essendo in 6 era la soluzione più economica e pratica e poi dato che ogni chalet aveva 4 posti, abbiamo invitato per una notte un' altra coppia di amici che abitano in alto Piemonte!! Eravamo un bel gruppo!!
Conviene farsi la spesa strada facendo, lì c'è un negozio di alimentari ma noi non l' abbiamo mai trovato aperto, magari lo è solo in estate, e poi ci siamo portati da casa cose pronte da scaldare per la sera dell' arrivo e biscotti per la colazione, ma ecco, per cose pronte intendo una teglia di lasagne, polpettone e frittata!! Mica ci vogliamo male!!
La macchina va lasciata al parcheggio, non si può attraversare l' Alpe in macchina e poi ci sono le carriole con cui portare i bagagli agli chalet, noi eravamo veramente carichi, viveri e birra per l' intero soggiorno, più i bagagli, l' attrezzatura fotografica e due cagnolini, praticamente un circo!!
Ma iniziamo con le foto, la prima sera, anche se siamo arrivati ad un' ora decente, abbiamo preferito sistemarci con calma e ci siamo caricati per il giorno dopo, io e altri due amici siamo partiti alle 5 e siamo andati a fotografare l' alba in Val Buscagna, ad un' ora e un quarto circa di salita ininterrotta da Devero, meno male che nel frattempo avevo iniziato la palestra, mi è stata davvero d' aiuto!! E' stata la mattina in cui ho patito più il freddo, il momento dell' alba è il più gelido della giornata, avevo le mani che sembravano trafitte dai chiodi, è buffo se poi si pensa che a pranzo eravamo in maniche corte!!

Poco lontano c'è un lago molto particolare, circondato dai larici, il Lago Nero, la roccia che forma il bordo è scurissima, si vedeva bene perché non c' era l' acqua molto alta e il bordo lago era scoperto per un bel pezzo!

Scendendo per tornare all' Alpe si passa in mezzo ai larici rossi ed arancioni, ci si passa anche all' andata ma dato che era buio non potevo mica immaginare la bellezza che avrei visto!!

Il giorno ce lo siamo passati in relax, intanto per pranzo sono arrivati anche gli amici che aspettavamo e poi siamo andati a fare una scampagnata al tramonto ma non mi ha ispirata troppo, mi sono consolata con una buona cena a base di polenta e salsicce, ci vuole pure un po' di energia se il mattino dopo si vuole tornare a scampagnare!!

La gita del mattino aveva come meta i laghi di Sangiatto, che poi ci siamo fermati al primo, questo dista circa un' ora e mezza di salita da Devero, sono delle mazzate queste camminate, e questa volta siamo partiti in 5, c'erano anche gli amici piemontesi! Che bellezza quel lago, che pace, ne vale tutta la fatica fatta per arrivarci!!

Tornati a valle, dopo una colazione super, ci siamo goduti la giornata in compagnia, c'era un tempo bellissimo, al sole faceva un bel calduccio, siamo stati fortunati perché se ci fosse stato freddo probabilmente sarei morta congelata in mezzo al bosco!!
Nel pomeriggio siamo andati a Crampiolo, un paesino a mezz'ora di cammino da Devero, le case sono tutte di pietra e c'è una latteria che vende yogurt e formaggi fatti da loro, i formaggi non lo so ma gli yogurt sono splendidi!!

Poi siamo andati al Lago delle Streghe e ci siamo fermati per qualche scatto, il tempo non era proprio il massimo per le foto ma pace, questo è stato l' anno dei cieli sereni durante i viaggi e le scampagnate!!
In questi casi devo dire che apprezzo molto l' ora solare, il tramonto cade ad un ora che poi permette di ritrovarsi tutti assieme a cucinare e cenare ad un' ora decente, soprattutto perché se al mattino ci si deve svegliare prestissimo, cenare alle 22 non è il massimo!!

In tutto questo mio marito, che finalmente dopo quasi un mese ha scoperto di essersi fratturato il piede in seguito all' incidente sul lavoro, avendo il piede fresco di dolore non ci ha seguito nelle albe perché erano troppo lontane ma l' ultima mattina invece di andare con gli altri di nuovo ad un' ora e passa di cammino, sono andata con lui dove gli piaceva fare l' alba, lungo la strada per Crampiolo c' erano due casette di pietra con le montagne dietro, una location carinissima che ci siamo goduti da bravi coniugi!! E meno male che c' ero io perché quel torsolone si era scordato il cavalletto!!

Eccoci qui alla fine del we, in mattinata tarda poi siamo rientrati alla base, ci siamo fermati a pranzo in una birreria dove abbiamo mangiato benissimo e ci siamo salutati, pronti per la prossima avventura!!
A proposito, adesso lassù c'è pieno di neve!! Se vi piace ciaspolare approfittatene!!
Che dirvi poi, il mio tour de force di Novembre sta finendo, devo ancora stringere i denti fino al we prossimo e poi finalmente da Lunedì voglio riprendermi i miei tempi, ho troppa voglia di mettere le mani in pasta e di fare nuovi esperimenti ma ci vuole tempo e concentrazione e adesso non ne ho!!
Sto riuscendo a mettere in pratica una nuova filosofia per questi periodi in cui  mi manca il tempo per le mie cose preferite, prima mi sarebbero venuti i nervi e la gastrite, ora invece me ne frego, cosa posso farci? Niente, me ne sto, aspetto che passi il tempo e cerco di fare quello che posso, tanto isterizzarmi non cambia nulla, certe cose non si possono eliminare o rimandare, quindi mi sono messa in testa di essere zen e di non farmi prendere dall' ansia, il tempo di sperimentare la segale arriverà, nel frattempo il tempo per un dolcetto goloso e per un primo tentativo abbastanza ben riuscito di pulled pork l' ho trovato, basta vedere il bicchiere mezzo pieno no?

Buona settimana a tutti!!

Silvia

Nervi Sunset

Ciao a tutti!!
Sono sparita per qualche giorno, lo so, ma avevo un buon motivo!!
Siamo scappati in montagna, anche se il marito non era in piena forma abbiamo voluto comunque passare il we lungo con i nostri carissimi amici, lui si è fatto male due giorni dopo aver dato la conferma, abbiamo aspettato fino all' ultimo per vedere se se la sentiva di muoversi e alla fine siamo andati, corredati di creme per il piede, medicazioni per il dito e biscotti per gli amici!
Anche se non ha potuto fare tutte le escursioni che abbiamo fatto noi un paio di passeggiate se le è sparate pure lui, armato di racchette per aiutarsi e scarponi comodi, la compagnia era buonissima e ci voleva proprio un po' di stacco e di risate, ma vi racconterò di questi giorni più avanti, sempre che ci siano foto degne di essere mostrate, vedremo!!
Ma non vi lascio a bocca asciutta, noi siamo andati in montagna, a voi lascio una foto del mare!!
Ragionamento perfettamente in linea con la follia che sta permeando la mia vita da qualche tempo a questa parte, sto andando a mille, sempre in movimento e sempre al massimo, sono costretta a concentrare tutto alla sera, dovrei già essere a dormire data la sveglia alle 6 per andare al lavoro, prima o poi mi verrà un colpo!!
Ma non voglio e non riesco a rinunciare a fare quelle due cose ciancicose che mi danno la carica, e vi assicuro che molte cose le ho lasciate da parte, ho detto che sarei andata in palestra e sto continuando imperterrita, anche se la scorsa settimana ho saltato, giornate troppo lunghe al lavoro, la trasferta, insomma proprio non ce la facevo, ma oggi ho ripreso e i risultati ci sono stati, in montagna non ero l' ultima della fila!!! Evvaiiiii!!! Intendo nelle scampagnate dove non c'era il marito . . . sennò era vincere facile direi!!!
Comunque qualche tempo fa, dopo aver fatto una bella mangiata sulle alture dietro Genova assieme sempre ai nostri amici, siamo volati dritti sul mare e ci siamo goduti questo bel tramonto tutti insieme,  nel senso fotografico del termine dato che ognuno era nel posto scelto e ci siamo rivisti alla fine!!
E il bello è che 4 persone che stavano fotografando nello stesso posto sono riusciti a fare 4 foto completamente diverse, ognuno con il suo saper vedere, la propria sensibilità e la propria tecnica!!

Questa è la mia!!

Ho incorniciato il tramonto con le rocce degli scogli, ho catturato la luce più calda nel momento in cui colorava anche il mare e le rocce e ho beccato il momento in cui il sole lasciava la sua scia riflessa sull' acqua prima che andasse dietro alle nuvole spegnendola, proprio un secondo dopo!
Sullo sfondo si vede un pezzetto della passeggiata di Nervi con quelle case fortunelle che hanno vista mare tutto l' anno!!
Un bel tramonto in bella compagnia, non poteva andarmi meglio!!!
Vediamo cosa ci riserva il mese di Novembre, intanto ho un sacco di progetti cucinieri, tante foto da sistemare, una ricetta in archivio, miracolo, un corso di panificazione, insomma, non ci facciamo mancare niente, sempre se, come dicevo sopra, non mi verrà un coccolone dalle troppe cose da fare!!!
Quindi con questa foto saluto tutti voi e saluto il mese di Ottobre, ci risentiamo presto, io da domani inizio a lavorare sulle foto della montagna ma nel we si mettono le mani in pasta per voi!!

Buon proseguimento di settimana a tutti, meno male che è cortaaaaaa!!!


Silvia

Bagni Sillo Sunset

Ciao a tutti!!
Come avete passato il we??
Siete andati per funghi? Qui dicono che sono spuntati così oggi siamo partiti con un bel cesto alla ricerca del porcino bottino!!
Immagino vogliate sapere come è andata!!
Beh, benissimo!! Un chilo e mezzo di bei porcini dal cappello scuro e il gambo sodo e ciccioso e un po' di castagne che non guastano mai!!
Ci sono i porcini di castagno, che hanno il cappello più chiaro e il gambo più sottile e sono un po' meno saporiti, e di quelli ne abbiamo trovato mezzo chilo, il resto sono quelli chiamati di posto, i più ricercati perché davvero gustosi, diciamo il porcino doc!! Uno me lo sono cucinato per cena stasera, non ho resistito, e gli altri sono già puliti e tagliati nel congelatore in attesa di ospiti, mio marito non mangia i funghi quindi capite che un chilo e mezzo sono davvero tanti solo per me, il congelatore è necessario!!
Vabbè, ora però parliamo di fotografia, era davvero tanto che non uscivamo a caccia di un bel tramonto e di una bella luce, finalmente l' abbiamo trovata! E la magia si è ripetuta anche lo scorso we ma di quella vi parlerò più avanti!!
Siamo tornati a Sori, in un posto che si chiama Capo Pino, proprio sotto la stazione, qui avevo scattato anche la foto che ho intitolato "The Dark Side of Sunset" appostandomi qualche scoglio più avanti!
Quest' anno ho visto che il bar della stazione proponeva anche cartocci di acciughe e baccalà fritti, panisse e frisceu, le nostre frittelle tipiche! Carina come idea, uno si prende una bottiglia di birra fresca, un cartoccio di prelibatezze e si fa un aperitivo appollaiato su qualche scoglio, aperitivo bohémien, oppure, per quelli un po' più sciantosi, c'è un bar piccolo piccolo, i bagni Sillo appunto, con qualche tavolino su una piazzolina e vista super, e se vuoi passarti la giornata al mare ti piazza anche qualche lettino, se riesci a farlo stare in equilibrio su qualche scoglio, è un posto davvero carino, qualunque tipo di aperitivo-man voi siate!!!!
Mmmm . . . alla fine però di fotografia mica ho ancora parlato, ok dai, eccola!!!

Finalmente di nuovo il mio mare accarezzato da una luce morbida ed intrigante e finalmente le mie onde!!
Perché se c'è una luce così così ma il mare è mosso si riesce a fare uno scatto emozionante ma vi assicuro che se il mare è piatto ci deve essere proprio l' apocalisse in cielo per cavarci una foto che dica qualcosa!!
E l' estate è la regina delle foto noiose al mare!!
Anche se a dire il vero questa foto l' ho scattata il 18 Settembre, tecnicamente era ancora estate ma secondo me pure lei non aveva più voglia di rompermi le scatole e ha lasciato intravedere l' autunno alle porte!!
Ma che cavolo sto scrivendo???
Niente, sto scrivendo a raffica, così, quello che mi sento, quello che mi viene in mente riguardando la foto e ricordandomi come mi sentivo quando stavo lì, c'era caldo, quando le onde si infrangevano portavano sino a me il calore dell' aria che smuovevano, perché ero come al solito al limite della safe zone, sennò che gusto c'è, il profumo del mare era intenso e c' era una bella luce, non eccezionale ma tersa e calda e c'erano delle belle nuvole, insomma, si stava super bene su quello scoglio e mi è dispiaciuto tornare a casa, se potessi mi costruirei una casa sul mare, ma proprio sul mare, tipo lì, certo, aprire le finestre al mattino potrebbe essere pericoloso con certe mareggiate ma che favola vivere sul mare, come a Varigotti o ad Alassio, dove le case aprono le porte sulla spiaggia, si vabbè c'è un marciapiede rasoterra prima della sabbia ma ecco, sono proprio sulla spiaggia, appena comincia la stagione delle mareggiate ci voglio andare a Varigotti!
Ecco, direi che come svalvolo del we, ma ogni tanto ci vuole anche questo, è abbastanza e devo anche dire che ultimamente la mente mi fa strani scherzi, si vede che durante la settimana di giorno tra lavoro, palestra e cose da fare non ho tempo per svalvolare a mente libera, alla sera di solito mi dedico alle fotografie al computer, quindi nei we mi trovo con una settimana arretrata di riflessioni, pensieri, impressioni, somme da tirare che escono a ruota libera senza troppi nessi e troppi filtri, e si sfogano anche nei sogni, sto facendo una riga di sogni assurdi, lunghi e con un sacco di persone e di avventure strane, mah, l' importante è comunque non perdere mai di vista l' obiettivo, avendone uno intendo!!!
Dai basta, se mi avete letta sino a qui siete dei temerari e vi voglio bene!!
Adesso vado a sfornare il pane e a ruota ad infornare la colazione settimanale, poi vi chiedete perché sragiono, machevvidevodì, mi sento il bianconiglio, sempre di corsa, mille cose da fare, è tardiiiii!!

Buona settimana a tutti!!!

Silvia

Colle di Sampeyre e Colle di Nivolet

Eccomi di nuovo qui!! Questa volta niente cucina, non so da voi ma qui ha fatto una settimana terribilmente calda, mediamente 33 - 34 gradi all' ombra al pomeriggio. . . e io che volevo accendere tutto, forno, fuochi, fiamme e quant' altro, mannaggia, questo caldo mi ha un po' spiazzata!!!
Ma vabbè dai, ricominciando il lavoro ho molto meno tempo e ho approfittato dell' assenza di foto golose per finire le foto del nostro we montano e per scrivere qui il racconto, alla fine sono stati solo due giorni ma mi sono piaciuti talmente che non potevo tenerli solo sul pc!!!
L' idea di questo we è venuta ai nostri due amici della cumpa più montanari di tutti, e come non coglierla al volo!!! Finalmente siamo riusciti a fare un paio di giorni fuori tutti assieme, finora siamo sempre andati 4 alla volta, era doveroso andare tutti assieme!! In quei giorni cadevano anche il mio compleanno e quello del nostro amico e festeggiarli lassù è stata proprio una bellissima cosa!!
Il viaggio si è diviso in due tappe, la prima è stata nei pressi del colle di Sampeyre, di fianco al Monviso, il passo che collega la Val Varaita e la Val Maira, entrambe sulle Alpi Cozie, nella provincia di Cuneo.
Da Genova ci vogliono circa 3 ore di viaggio, la strada è piuttosto buona e lì abbiamo dormito al rifugio Meira Garneri, è un rifugio di quelli ben attrezzati, è praticamente un albergo, è davvero bello e i ragazzi che lo gestiscono hanno passione per il loro lavoro e cucinano benissimo, abbiamo cenato anche lì con somma soddisfazione, una cena davvero deliziosa annaffiata da ottimo vino che il mattino dopo ci ha dato la giusta carica per la sveglia alle 5!!! Siamo andati per fotografia, alla sera si possono fare anche i bagordi ma l' alba ci voleva pronti e scattanti!!!
Appena arrivati siamo andati a fare un pic nic ed una bella passeggiata sul colle, intanto per studiare un po' la direzione dell' alba per il mattino dopo e poi per goderci la vista spettacolare sul Monviso che però era coperto da nuvoloni che per fortuna il mattino dopo avevano ridotto di molto le loro dimensioni!!!

Finita la bella passeggiata siamo tornati in rifugio e ci siamo goduti la serata, le nuvole continuavano ad esserci e fare una notturna non avrebbe dato buoni frutti!!
Il mattino dopo sveglia presto e di corsa sul colle, c'era un po' di vento ma ero attrezzata e tutto sommato non ho preso la solita barcata di freddo, è stata un' alba goduta!!!

Al ritorno super colazione e poi via verso la seconda tappa!!!
La seconda tappa ci ha condotti verso l' alto Piemonte, sul colle di Nivolet, spartiacque tra Piemonte e Valle d' Aosta, a circa 2600 metri di altezza circondato dalle Alpi Graie.
Che spettacolo!!!
Per arrivare sul Nivolet si passa da un paese molto grazioso che si chiama Ceresole Reale, dove abbiamo pranzato sui prati, e da lì la strada continua inerpicandosi con tornanti pazzeschi tra le montagne e si incontrano due laghi splendidi che formano un bacino idrico con diga annessa, davvero belli!!
Svalicato il colle si fanno ancora un paio di chilometri e poi si incontra il rifugio Savoia, molto più spartano ma comunque accogliente e siccome non c'era troppa gente a dormire, avevamo una parte del rifugio tutto per noi, quindi massima libertà!!!

Superando i laghi si arriva sul colle, l' aria è completamente diversa da quella a cui sono abituata, è pulita, tersa e mi ha dato davvero una sensazione di leggerezza che mi ha liberato da ogni peso anche il cervello!!!
Dal rifugio, che è in una location bellissima, di fronte al grandissimo lago del Nivolet e con una cornice montuosa splendida di fronte, partono diversi sentieri che permettono di esplorare la zona, dalla quale si ammira la mestosità del Gran Paradiso, noi abbiamo preso quello che costeggia il lago Rosset e siamo arrivati ai laghi dei Trebecchi, ma lascio che le foto parlino per me, sicuramente danno l' idea dei luoghi e della pace che vi si respirava più delle mie parole!!!

Ci siamo fermati  per il tramonto ai laghi dei Trebecchi, qui ci sono gli eriofori, dei fiori praticamente di peluche!! Il sole lo avevamo alle spalle e ovviamente andando dietro i monti il primo piano è rimasto in ombra ma il Gran Paradiso ha saputo splendere regalandoci un bellissimo riflesso colorato e caldo!!

Finita la luce ce ne siamo tornati al rifugio nel silenzio più totale, anche le marmotte si erano ritirate nelle tane, abbiamo cenato al rifugio improvvisando una cucina con i fornellini e zuppe calde e poi ci siamo preparati per le notturne!!
Io e mio cognato non siamo stati fortunati, abbiamo deciso di restare al lago vicino al rifugio ma una volta posizionati e impostato tutto, siamo stati investiti da un fiume di nebbia che ci ha completamente infradiciati e ha avvolto tutto, è stata un' impresa persino ritrovare il rifugio perché le torce nella nebbia è inutile usarle e l' inquinamento luminoso è pari a zero, buio totale!!
Chi invece è andato più in alto è stato premiato!!!  Vorrà dire che la prossima volta anche se non avrò la forza di muovere un passo mi ricorderò di quella sera e vedrete che lo sprint mi verrà!!!
Al mattino dopo abbiamo fatto colazione nel bar del rifugio e poi abbiamo preso la via del ritorno godendoci un bel pranzo a Ceresole, questa volta al ristorante!!!

Ecco, spero di non avervi annoiato e che  le foto vi piacciano, non fotografo spesso in montagna ed è stata una bella scuola per me, spero anche che le foto vi abbiano trasmesso la pace e la quiete che si respirava lassù, io riguardandole in effetti la percepisco!!

Ancora un' ultima cosa, questo mese vi aspetto da me per il contest itinerante The Mystery Basket , venite a scoprire i 10 ingredienti che ho scelto e provate a realizzare una ricetta dolce o salata usandone il più possibile!!!

Buona settimana a tutti!!!


Silvia

Alta Provenza e Plateau di Valensole - Seconda Parte e Buone Vacanze!!!!

Ciao a tutti!!
Scommetto che avevate perso le speranze di sbirciare la seconda parte del viaggio!!
Mai demordere, infatti eccomi qui, accolgo le mie vacanze e la chiusura estiva del blog con un post proprio vacanziero, anche perché tempo per dedicarmi ad altro ora non ne ho, se vi siete persi la prima parte, potete trovarla qui!!
Ma ricominciamo da dove ci eravamo lasciati, ossia la fine del secondo giorno!!!

Il terzo giorno è stato dedicato alle meravigliose gole del Verdon, a nord est di Valensole, a circa un' ora e mezza di macchina! Le gole sono un canyon lungo una quindicina di chilometri scavato dai ghiacci nel remoto passato, in mezzo vi scorre il fiume Verdon e sulle sue cime volano i grifoni, è alto fino a 750 metri nei punti più alti e le pareti sono a picco, davvero da vertigine!!
Sfocia in un lago meraviglioso, il Lac de Sainte Croix, che è anche la prima cosa che si vede arrivando da Valensole, prima di addentrarsi nelle gole!
Le gole si possono percorrere a piedi, seguendo un sentiero, il Sentier Blanc-Martel, che passa lungo il fiume, 15 chilometri senza molto dislivello, o in macchina, le strade invece passano sulla cima regalandovi dei panorami davvero mozzafiato!!!
Il sentiero da fare a piedi però non è un anello, quindi bisogna organizzarsi lasciando la macchina alla fine del percorso e andando all' inizio o con le navette o con i taxi, in Luglio e Agosto le navette ci sono tutti i giorni mentre in Giugno e Settembre solo nei we.

Nelle gole si possono fare un sacco di attività, dal trekking al rafting ai giri in canoa per non parlare delle arrampicate, un vero paradiso per gli amanti di questi sport! Attrezzatevi con dei buoni scarponi, costme da bagno e acqua, non ci sono fonti in questa zona lungo i sentieri!!
Se capitate in queste zone prendetevi almeno un giorno intero per visitare le gole, le strade sono abbastanza impegnative e piene di curve e se poi volete fare qualche attività allora un giorno non vi basta, e non dimenticate il teleobiettivo, i grifoni sono maestosi, oviamente io non l' avevo, visto che abbiamo camminato per forza di cose ci siamo dovuti tenere leggeri!!

Terminato il nostro giro nelle gole ce ne siamo tornati verso Valensole, doccia rigenerante e poi via a fare il tramonto, ma da qui iniziano i cieli decisamente troppo sereni per i miei gusti!!!

Ad ogni modo la lavanda si è fatta apprezzare anche quella sera!!
E' stranissima, durante il giorno è viola scuro, al tramonto o all' alba, quando i raggi del sole la colpiscono obliquamente, diventa magenta per poi tornare viola quando cala il sole!! Pazzesca!!

Il quarto giorno al mattino siamo andati a fare un po' di acquisti, miele, saponi, prodotti tipici e poi siamo andati a visitare un paesino, Riez, che la guida aveva detto essere molto carino, in realtà ci ha lasciati abbastanza indifferenti, poi quel giorno si era girato un caldo atroce, 35 gradi, così dopo pranzo siamo tornati in stanza al fresco prima di rigettarci tra i campi!!

E poi lavanda fu!!!

 

Oltre alla lavanda ci sono anche immensi campi di fiori rosa, alti e bellissimi, non sapevamo cosa fossero e lo abbiamo chiesto alla signora del B&B, sono campi di Salvia Officinalis,è un fiore pregiatissimo che viene usato nell' industria profumiera come fissante per le essenze dei bouquet dei profumi e nell' industria cosmetica e medicinale, costa un occhio della testa, più della lavanda!!
Però ci sfuggiva qualcosa, continuavamo a non trovare il campo con gli alberelli, il più fotografato della zona, quello che assolutamente volevo vedere, meno male che ci è venuta in soccorso la nostra amica fotografa che è stata qui parecchie volte e ci ha indicato la strada da percorrere, praticamente l' unica che non avevamo ancora fatto!!
Lungo quella strada ci sono campi favolosi, lavanda a perdita d' occhio, una meraviglia, ma comunque in quella zona, sul Plateau di Valensole, dove ti giri trovi bellissimi colori e geometrie!!

Una volta trovato il campo abbiamo deciso di affrontarlo all' alba del mattino seguente, l' ultima mattina, la luce cadeva meglio che al tramonto e quindi levataccia fu!!
Siamo arrivati nel campo prima del sorgere del sole, era tutto blu e non volavano ancora le api, la lavanda aveva il suo classico odore intensissimo arricchito da una nota balsamica, davvero stupendo, in quel momento ho capito come mai i fiori si raccolgono in determinati momenti della giornata a seconda delle note che si vogliono sfruttare, non avevo ben afferrato questo concetto, invece quella mattina l' ho capito in pieno!!!
Poi piano piano sono iniziate ad arrivare le api, dei mini missili che assolutamente senza timore hanno iniziato a raccogliere il polline e il campo ha iniziato a ronzare, eppure nonostante fossero davvero tante, nessuno di noi è mai stato punto, che carine!!!!
Ma dai, vi lascio le due foto dell' alba che immagino vi abbia già intontito con queste divagazioni sul profumo e sulle api!!

E con queste immagini della Provenza in fiore che spero vi abbiano fatto venire voglia di andarci l' anno prossimo io vi saluto!!
Vi auguro un buon Agosto, buone vacanze e buon riposo, anche qui c'è bisogno di staccare la spina e di rimettere ordine alle idee, pronti per ritrovarci a Settembre con tante belle ricette!!!

BUONE VACANZE!!!!


Silvia

Alta Provenza e Plateau di Valensole - Prima Parte

Ciao a tutti!!
Ok, si, questa volta sono stata via un po' più del solito ma avevo i miei buoni motivi, accompagnati anche da una sana poca voglia di spignattare dato che in casa fa caldo, tanto caldo!!!
Adesso mi abituo anche a lui, mi ci vuole un attimino e poi mi torna la voglia di fare, l' archivio ricette è vuoto come le profondità siderali quindi beccatevi il racconto della prima mezza vacanza provenzale!!!
Cinque giorni di giri, risate e fotografia!!
Il tempo è stato clemente, ossia bei cieli, solo i primi due giorni, poi si è rasserenato in maniera esagerata ma alla fine è estate e trovare sereno è quasi la normalità, cosa si può pretendere??
Vorrà dire che ci si ritornerà!!!
Siamo partiti in macchina da Genova, alla fine da lì sono 5-6 ore di viaggio, facendo la tappa per pranzo si parte al mattino e si arriva nel pomeriggio!
Da Nizza non abbiamo fatto l' autostrada ma siamo usciti e abbiamo tirato su lungo la N202, si passa in mezzo a bei monti con paesini molto caratteristici, tipo Entrevaux, ammetto che però la strada non è delle più belle come curve, se patite molto, attrezzatevi!
Una volta arrivati a Valensole, una cittadina tipicamente Provenzale del colore della sabbia completamente immersa tra i campi di lavanda, abbiamo un po' esplorato i campi lungo la strada e poi siamo andati a posare le valigie!! Abbiamo alloggiato in un B&B immerso nella campagna, un casale rusticissimo con il giardino dove gli ospiti facevano colazione tutti assieme allo stesso grande tavolo con il pane fatto in casa dai proprietari, miele e confetture e una bellissima atmosfera rilassante e amichevole!!

Abbiamo cenato abbastanza presto, la signora proponeva anche le cene, abbiamo fatto la prima lì per comodità visto che eravamo un po' stanchi del viaggio poi cenavamo dopo anche se era sempre una corsa contro il tempo per trovare l' ultima cucina aperta, lì chiudono abbastanza presto!!
Il primo tramonto lo abbiamo passato in un campo lungo la D6A, io metto le strade così chi poi vuole andare può capire meglio, accanto alle strade principali ci sono altre stradine sterrate che costeggiano i campi e che poi portano ad altri, lì veramente ce ne sono mille!!

La cosa più bella di tutte, oltre il colore, è il profumo che c'è!! Mentre si cammina lì in mezzo a quei filari si sprigiona un odore incredibile, intensissimo, buonissimo, ti fa venire voglia di non uscire più!!
Ci sono campi sia di lavanda che di lavandina, meno pregiata ma ancora più profumata, la lavandina è più alta mentre la lavanda vera e propria è un pochino più bassa, la prima si usa principalmente per produrre l' essenza e se ne usano i fiori per profumare, la seconda più per l' industria profumiera e e per uso cosmetico e medicinale.

Il secondo giorno siamo andati verso la regione del Luberon, ad ovest di Valensole, quella zona è famosa per le campagne verdeggianti, che però non mi hanno troppo emozionata, e per i paesini arroccati, molto belli da fuori ma meno da dentro.
Uno dei più famosi è Gordes, che sinceramente ci ha spiazzato da quanto turismo c' era, pullman, macchine, biciclette, un parcheggio a pagamento d' estate sempre pieno e un parcheggio libero a 2 km, noi abbiamo parcheggiato lì e poi ci siamo fatti una camminata, tanto non c'era altra soluzione!!

Abbiamo pranzato lì, ci siamo fatti un giro al mercato, forse intontita dal caldo ho ceduto alla vanità e mi sono lasciata regalare da mio marito un vestitino di cotone bianco a pois rossi, manco avessi 12 anni, e siamo ripartiti per Roussillon, il paese delle terre d' ocra, immerso tra colline aspre e color ocra, dal rosso al giallo, davvero bello!!

C'è un bel sentiero, anche quello pieno di turisti, che passa in mezzo alle vecchie cave d' ocra, è facilissimo e permette di ammirare da vicino queste splendide rocce!
Un' altra zona lì intorno dove si possono ammirare questi colori è Rastrel, a pochi chilometri da Roussillon, chiamato il Colorado provenzale.

Una volta tornati a Valensole, doccia e partenza di nuovo verso la lavanda!!
Questa volta abbiamo scelto una location completamente in controluce, con tutte le difficoltà del caso, ma dai, diciamo che qualcosa ne è uscito!!

E per non farci mancare nulla, ecco le regine di quei campi, le operose api che svolazzano senza tregua da un fiore all' altro!!

La prossima parte sarà dedicata alle gole del Verdon e ad altri campi di lavanda, come vi ho anticipato la bellezza di quei posti in questo periodo è proprio lei, noi siamo andati appena è iniziata, adesso sarà nel pieno della sua meraviglia!!
Spero di aver soddisfatto le vostre aspettative, io mi butto a capofitto a preparare le foto degli altri due giorni, spero di fare prima ma date le premesse anche lavorative è possibile che si vada di nuovo per le lunghe!!!

Buona settimana a tutti e a prestooooo!!!

Silvia